سوغات روستای صخره ای کندوان

سوغات روستای تاریخی صخره ای کندوان
حداقل می دانیم که این مردمان از ۶۰۰۰ سال پیش این گونه زیسته اند.
در بستری از آب و رویش، در زمستان هایی سرد، با بهاری پرشکوفه و در هوایی پر از اکسیژن ناب و در میان صخره هایی که شاید نمی توان قدمتی برای آن نام نهاد و در طول تاریخ این صخره های سخت در برابر استواری و صبوری این مردم نرم گشته اند و کوه سینه گشوده و مامن این مردمان شده است. خانه هایی با درهایی گشوده به وسعت مهربانی با قدمتی به بعد زمان، نه آهنی و نه آجری.
هر چه هست عطیه طبیعت است در میان کوه های سربه فلک کشیده و استواری صخره ها بر دامن سهند، رودخانه، کوهستان و رنگین کمان.
همه ما بیش از هر چیز تبریز را با نام شمس می شناسیم، هر چند این شمس سرانجام در تاریخ گم شد و بسیاری برآنند که نام او را حال با هر هدفی اعم از بازرگانی و تجارت یا عشق به او دوباره زنده کنند، اما در هر صورت تبریز است و شمس، اما تبریز این هست و البته برتر از این است، «تب ریز» شهری منحصر به فرد که مجموعه ای از منحصر به فردها را در اطراف و اکناف خویش جمع کرده است.
برای سفر به کندوان، از تبریز آرام آرام باید به سمت اسکو در دامنه سهند حرکت کرد؛ اسکو نیز علی رغم این که شهری کوچک است ولی شهری است که از بسیاری جهات زبانزد خاص و عام است، مثلا این که اسکو شهر برکت است با نان های دلپذیر سنتی که هر جا باشیم مشتاقیم سفره مان با این نان های لذیذ طعم و رنگ بگیرد روستای صخره ای کندوان از نوادر دوران است. بسیاری بر این باورند که تاریخ شکل گیری این روستا به بیش از ۶۰۰۰ سال پیش بازمی گردد و همین امر به جهت باستانی بر اهمیت این روستا افزوده است.
گذری در اطراف روستا نیز بیانگر همین قدمت است و حتی در برخی قسمت ها مشخص است که مردم در دوره های زمانی مختلف محل زندگی خود را تغییر داده اند و به سمت دیگری از کوه حرکت کرده اند.هنگامی که به کندوان قدم می گذاری، مینیاتوری از طبیعت و تاریخ در کنار یکدیگرند.
آبگرم های معدنی که سالیان سال است از دل زمین می جوشند و به برکت آب فراوان و بارندگی های منطقه آذربایجان، دوام و بقا داشته اند سوغات کندوان هنگامی که از عسل سخن می گوییم ناخودآگاه موضوع سوغات در ذهن مان نقش می بندد. یکی از مهم ترین سوغات های کندوان همین عسل است، حتی در مسیر نیز وقتی به سمت روستای کندوان حرکت می کنید، می توانید کندوهای عسل را مشاهده کنید. خشکبار نیز سوغات سنتی آذربایجان است و به برکت آب و هوای مناسب در سراسر منطقه آذربایجان مشاهده می شود.
اگر فصل تابستان باشد مطمئن باشید با انواع میوه های تازه مانند زردآلو، آلبالو و... به استقبال شما می آیند و اگر هم فصل پاییز، زمستان یا بهار باشد و درختان بی بار باشند، آنگاه انواع قیصی، آلو، گردو و گاهی اوقات بادام و فندق در سراسر این منطقه یافت می شود. انواع بافته ها نیز که بیشتر دسترنج زنان این سرزمین است در کندوان نیز یافت می شود و در جای جای روستا عرضه می شود. هر چند که آب کندوان را نمی توان جایی ارمغان برد، اما چشمه های آب طبیعی کندوان نیز از جمله منابع خاص این منطقه است و برای مداوای بسیاری از بیماری های کلیوی آب آن مفید است.

نظر